Grasshopper cocktail
Grasshopper. En klassisk mintgrön drink eller cocktail med kakaolikör och myntalikör eller mintlikör. Skakas i en shaker med is och serveras i Martini/cocktailglas.
Kan garneras med myntablad eller citronmeliss.
Namnet Grasshopper kommer av den ljust gröna färgen som påminner om en gräshoppa och kommer kommer från Louisiana i USA. Den blev poppis på 50- och 60-talet.
Tillagning
- Kyl ingredienserna. Se gärna till att glaset är kallt också - ställ eventuellt i frysen.
- Blanda ingredienserna i en shaker med ca 7 isbitar och skaka försiktigt.
- Sila och servera i cocktail/martini-glas. Garnera med citronmeliss eller myntablad om du vill.
Författare: Henrik Mattsson
Jag heter Henrik Mattsson och är kock sedan 25 år samt matskribent och fotograf. Receptfavoriter skapade jag 2003 och sedan dess har jag provlagat, skrivet och fotograferat tusentals recept. Jag är utbildad kock med Fil.kand i Måltidsvetenskap från Restauranghögskolan i Grythyttan samt ett WSET-diplom i vin och drycker med mera.
Ostkakans dag 14 november
Det är ju så gott med ostkaka. Leta upp ostlöpe och ysta egen mjölk till ostkakan eller gör en snabbis med färskost, keso eller kesella. Läs vidare.
