Golden Dream
Golden Dream är en krämig after dinner cocktail med Galliano, Triple Sec apelsinlikör, färskpressad apelsin och grädde.
Drinken skakas i en shaker med is och serveras i martiniglas eller liknande cocktailglas.
Golden Dream är med på IBA:s drinklista.
Tillagning
- Kyl ingredienserna. Se gärna till att glaset är kallt också - ställ eventuellt i frysen.
- Blanda ingredienserna i en shaker med ca 8 isbitar eller 1 dl krossad is och skaka försiktigt.
- Sila och servera i cocktail/martini-glas.
Serveringsförslag
- Drinken passar efter middagen eller liknande.
- Gott med en fin bit choklad - jag hade Lindor praliner från Lindt på bilden. Andra förslag är mozartkulor, wienernougat, vitchokladpralin, pralin med brynt smörkola, mintchoklad som After Eight eller chokladtryffel.
Tips
- Drinken kan serveras som den är eller garneras med torkad citrus, en skiva eller zestad strimla lime eller apelsinskal. Eller små bitar bladguld. Eller guldparaplyer.
- Du behöver en shaker, drinkmått och isbitar. Använd gärna en färskpressad limejuice.
- Du kan blanda upp till fyra drinkar på en gång i samma shaker.
- Servera gärna i kylda martiniglas. Ställ dem i frysen eller kylen 10 minuter innan.
Varianter
- Triple Sec kan bytas mot annan apelsinlikör som Cointreau eller Grand Marnier.
- Kan även serveras som en variant med krossad is i cobbler glas, whiskeyglas, moscow mule mugg eller Gin&Tonic-kupa. Servera med sugrör och drinkpinne.
![Golden Dream är en gyllengul after dinner cocktail med Galliano italiensk örtlikör, apelsinlikör och lite grädde. Golden Dream är en gyllengul after dinner cocktail med Galliano italiensk örtlikör, apelsinlikör och lite grädde.](https://receptfavoriter.se/sites/default/files/golden_dream_cocktail_1200_1.jpg)
Uppskattat näringsvärde per portion: 113 kcal