Havsdimma

Introduktion och förberedelse

Havsdimma är en cocktail som får djup blå färg av blå curacao blandad med vodka och ett stänk färskpressad citron.

Drinken skakas med is i en shaker.

Serveringsförslag

  • Passar till fördrink, aperitif, cocktailfest eller liknande.
  • Servera i kylt Martini-glas, champagnekupa eller cocktailglas.
  • Kan garneras med en liten skiva citron, lime eller apelsin och eventuellt en drinkpinne med en rött cocktailbär.

Lite om Blå Curaçao

Blå Curaçao är en söt citruslikör med smak av torkade apelsinskal från Laraha - en bitter citrusfrukt som växer på ön Curaçao i Västindien och tillhör Nederländerna.

Likören har en lång tradition och extra lyxigt är Senior & Co Genuine Curaçao gjord på traditionellt vis med Laraha frukt.

Bols samt De Kuyper är ett av de mer kända märkena du hittar på Systembolaget. De använder extrakt från annan citrus men funkar alldeles utmärkt till drinkar.

1 Havsdimma

  • Förberedelse: 2 min
  • Tillagning: 2 min
  • Klart på: 4 min

Ingredienser

  • 3 cl vodka
  • 3 cl blå curacao
  • 1-2 droppar citronsaft

Tillagning

  1. Mät upp vodka och blå curacao och några droppar färskpressad citronsaft i en shaker.
  2. Skaka i 15 sekunder med isbitar i en shaker och sila upp i kylt cocktailglas.
  3. Garnera med en skiva citron.
E-mail
Medel: 3.9 (8 röster)

Uppskattat näringsvärde per portion: 106 kcal

Publicerat: , Uppdaterat: 2022-11-15