Fidel Castro
Fidel Castro är en drink med ginger ale, rom och lime. Här med mörk rom från Kuba - därav namnet - toppad med färskpressad lime, kall Ginger Ale och is.
Tillagning
- Skölj limefrukten. Dela och skär ut några tunna skivor eller en klyfta lime till garnering. Pressa resten till limesaft.
- Fyll glaset med isbitar till 2/3.
- Mät upp och häll i rom och limejuice. Rör om.
- Toppa upp med Ginger Ale. Garnera med lime och drinkpinne eller valfri garnering.
Serveringsförslag
- Serveras i högt glas typ Highballglass eller högt Duralex som longdrink före eller efter mat, till fest, cocktails eller liknande.
- Gott med rostade nötter, kikärter eller andra tilltugg till.
Varianter
- Byter du Ginger Ale mot Coca-Cola så får du en Cuba Libre.
- Hittar du inte kubansk mörk rom så går det bra med annan mörk rom.
Uppskattat näringsvärde per portion: 145 kcal
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.
