Mango Screwdriver
Introduktion och förberedelse
Mango Screwdriver med mangojuice, apelsinjuice och vodka.
En variant på Screwdriver med extra mangojuice.
Serveringsförslag
- Passar till fest, innan maten, vid grillen eller när som.
- Serveras i ett högt glas typ Highballglas eller longdrink-glas.
- Gott med rostade nötter, kikärter eller sötpotatischips till eller annat köpt snacks.
Garnering
- Om du vill kan du ha i ett sugrör, drinkpinne och/eller paraply också.
- Kan även garneras med citron- eller apelsinskiva samt cocktailbär på drinkpinne eller tandpetare.
Val av juice
Drinken blir riktigt god med färskpressad apelsin eller råsaft från apelsin som Brämhults eller Loviseberg eller liknande.
Varianter
- Vill du ha lite touch kan du du tillsätta apricot brandy och apelsinlikör.
- En annan variant är att toppa med en shot Galliano - likt Harvey Wallbanger.
- Byt mangojuice mot mangosmoothie.
- En annan variant är att ta 1 dl färsk eller fryst mango och mixa slät i mixer. Mixa sedan i vodka och apelsinjuice samt häll upp i glas med is. Garnera med en bit färsk mango samt cocktailbär på bambupinne.
Tillagning
- Se till att apelsinjuice och mangojuice är kylt.
- Lägg i några isbitar eller krossad is i ett högt drinkglas - highballglas.
- Mät upp vodka och slå över isen.
- Fyll på och toppa upp med apelsinjuice samt mangojuice.
- Rör försiktigt runt med en drinkpinne, lång sked eller cocktailpinne så drinken blandas något.
- Garnera med en tunn halv eller hel skiva apelsin eller citron.
- Sugrör, drinkpinne eller paraply kan man också ha i.
Uppskattat näringsvärde per portion: 123 kcal
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.
