1. Startsida ›
  2. Kategorier ›
  3. Typ av recept ›
  4. Mackor

Kycklingsmörgås med curry

Kycklingsmörgås med curry
Kycklingsmörgås med curry. En macka fylld med grillad kall kyckling smaksatt med krämig currysås samt tomat, rödlök och sallad.

Introduktion och förberedelse för tillagning

Kycklingsmörgås med curry, tomat, sallad och rödlök. Fyllda bröd med grillad kyckling, grönsaker och yoghurtsås med curry.

Du kan använda valfritt bröd som ex. ciabatta, baguettebröd eller surdegsbröd. På bilden har jag använt Samonbröd som finns på arabiska bagerier.

2 kycklingsmörgåsar med curry

  • Förberedelse: 10 min
  • Tillagning: 5 min
  • Klart på: 15 min

Ingredienser

  • 2 bröd som samonbröd, ciabatta eller delad baguette
  • 200 gram grillat, stekt eller kokt kycklingkött
  • 6 blad romansallad eller 30 gram blandad sallad
  • 1 tomat
  • 0,5 rödlök
  • 2 dl naturell yoghurt
  • 0,5 tsk curry
  • 1 krm cayennepeppar
  • 1 tsk honung
  • 2 krm paprika
  • 2 tsk citronsaft
  • 1 krm salt
  • 1 krm svartpeppar

Tillagning

  1. Värm gärna bröden.
  2. Plocka kycklingköttet och dela i bitar.
  3. Skölj och skiva tomaten.
  4. Skölj och dela ev. romansalladen grovt.
  5. Skala och strimla löken.
  6. Yoghurtsås med curry: Blanda yoghurten med kryddorna och smaka av med ev. mer kryddor, salt och peppar.
  7. Fyll bröden med en klick yoghurtsås, kyckling, skivad tomat, sallad och rödlök samt toppa med några klickar extra yoghurtsås och njut av din kycklingsmörgås.
Mackor KycklingTomaterRödlök VardagUtflykt Svensk mat Kall mat
E-mail
Betygssätt Kycklingsmörgås med curry 1/5
Betygssätt Kycklingsmörgås med curry 2/5
Betygssätt Kycklingsmörgås med curry 3/5
Betygssätt Kycklingsmörgås med curry 4/5
Betygssätt Kycklingsmörgås med curry 5/5
Medel: 3 (1 röster)

Publicerat: , Uppdaterat: 2018-07-31

Författare:

Välkommen till mina receptfavoriter. Jag är matskribent samt kock med över 25 års erfarenhet samt en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. Här hittar du över 4000 recept jag provlagat, fotat och skrivit ner. Läs mer om mig.

Liknande recept:

Kycklingmacka

En macka med röra på grillad kyckling, majonnäs, soltorkad tomat och färskost toppad med skivad tomat...

Recept

Baguette med kycklingröra

Baguette med kycklingröra till fyllning. Kycklingröra med grillad kyckling, mango chutney, curry, bacon...

Recept

Banh mi med kyckling

Fyllda vietnamesiska baguetter så kallade Banh Mi är riktigt goda som lunch, frukost, utflykt, picknick...

Recept