Kall sås med mango chutney

Introduktion och förberedelse

Kall sås med mango chutney, chili och lime. En god, enkel och snabb kall sås med crème fraiche smaksatt med mango chutney, chiliflakes, lime, salt och peppar.

Vill du ha en vegan eller vegetarisk sås så kan du använda Oaltys havre Fraiche.

4 portioner kall sås med mango chutney

  • Förberedelse: 2 min
  • Tillagning: 3 min
  • Klart på: 5 min

Ingredienser

  • 2 dl creme fraiche
  • 1 msk mango chutney
  • 0,5 tsk chiliflakes
  • 0,5 lime
  • 1 krm salt
  • 0,5 krm vitpeppar

Tillagning

  1. Blanda creme fraiche med mango chutney och chiliflakes i en skål.
  2. Riv skalet av en halv lime och tillsätt till såsen. Spara ev. lite att garnera med.
  3. Pressa ur saften ur limen och tillsätt den.
  4. Smaka av såsen med salt och peppar.
  5. Såsen är klar att serveras.
E-mail
Medel: 3.2 (14 röster)

Publicerat: , Uppdaterat: 2019-04-18

Författare:

Välkommen till mina receptfavoriter. Jag är matskribent samt kock med över 25 års erfarenhet samt en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. Här hittar du över 4000 recept jag provlagat, fotat och skrivit ner. Läs mer om mig.

Följ på Youtube, Facebook och sociala medier

Prenumerera på min Youtube-kanal och kolla in mina receptfilmer. Följ på Facebook, Instagram och Pinterest för säsongstips och nya recept.

Läs mer

Gör din egen mozzarella

Gör din egen mozzarellaost från grunden. Det är lättare än man tror och den blir mycket god.

Läs mer

Recept