Vegansk vitlökssås

Introduktion och förberedelse

Vegansk vitlökssås med Oatly Mat Fraiche - en slags crème fraiche av havre - vitlök och örter som dragon, basilika, oregano och rosmarin samt salt och peppar.

Enkelt och gott som kall vitlökssås till det mesta.

Varianter

  • Örterna är valfria.
  • Annat gott att smaksätta vitlökssåsen med är het chilisås, citronsaft, limesaft, sweet chilisås och honung.

4 portioner vegansk vitlökssås

  • Förberedelse: 3 min
  • Tillagning: 2 min
  • Klart på: 5 min

Ingredienser

  • 2 dl Oatly Mat Fraiche
  • 1,5 klyftor vitlök
  • 1 tsk dragon
  • 1 tsk basilika
  • 1 tsk oregano
  • 1 krm rosmarin
  • 0,5 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 msk hackad blad- eller kruspersilja att garnera vitlökssåsen med

Tillagning

  1. Skala och pressa vitlöken i en skål.
  2. Blanda ner Mat Fraiche och kryddor
  3. Servera vitlökssåsen. Hit kan du förbereda och låt såsen stå och få smak i kylen några timmar eller över natten.
  4. Garnera gärna vitlökssåsen garnerad med hackad blad- eller kruspersilja.
E-mail
Medel: 3.4 (26 röster)

Uppskattat näringsvärde per portion: 85 kcal

Publicerat: , Uppdaterat: 2019-10-10