Havanna Caribbean
Havanna Caribbean är en frisk, enkel och god sommarcocktail eller drink med rom, Cointreau, apelsinjuice och ett stänk grenadine. Du kan ta ljus eller mörk rom.
Cointreau är en apelsinlikör och du kan byta mot annan apelsinlikör typ Triple Sec. Använd gärna fin färskpressad apelsinjuice typ Brämhults eller annan råsaft. Se till att den är kall.
Med krossad is blir drinken bäst tycker jag.
Tillagning
- Mät upp ingredienserna i en shaker med is.
- Skaka och sila upp i högt glas - gärna med isbitar eller krossad is i.
- Garnera ev. med apelsin.
Författare: Henrik Mattsson
Jag heter Henrik Mattsson och är kock, matskribent och fotograf. Jag har provlagat, skrivit och fotat recepten här sedan 2003. Jag har 25 års erfarenhet av matlagning, medlem i matskribenters förening och är högskoleutbildad kock med Fil.kand i Måltidsvetenskap från Restauranghögskolan i Grythyttan samt en WSET Advanced Certificate i vin och drycker. Läs mer.
Goda höstäpplen
Passa på att njuta av goda höstäpplen - de är billiga, goda och nyttiga. Passar till paj, mos och mycket annat. Läs vidare.
Gottis ur svampkorgen
Lite tips på recept att laga med svampskörden. Gör en sås till middagen, stuvning lägg på snittar eller ta hand om svampen till senare. Läs vidare.
