Bahama Mama
Blanda en läskande Bahama Mama cocktail. En longdrink som finns lite olika varianter.
Jag tog tre sorters rom - mörk; ljus; och guldrom, Malibu kokoslikör, ananasjuice, apelsinjuice och citronjuice.
En kul och festlig Tiki-bar drink som passar till sommar, fest, cocktail, grill med mera. En tropisk drink som för tankarna till en strand i karibien.
Tillagning
- I GLAS: Lägg isbitar eller krossad is i ett högt drinkglas eller det glas du önskar. Bygg drinken i glaset med mörk rom, ljus vit rom och guldrom; kokoslikör, apelsinjuice, ananasjuice och citronjuice. Rör om.
- I SHAKER: Lägg ca 10 isbitar i en shaker. Mät upp mörk rom, ljus vit rom och guldrom; kokoslikör, apelsinjuice, ananasjuice och citronjuice. Skaka drinken och sila upp i valfritt högt glas med isbitar eller krossad is.
- Garnera med en skiva apelsin och cocktailbär eller det du önskar.
- Drinkpinne och sugrör kan man också ha i.
- På slutet kan man även droppa i 1-2 droppar grenadine.
Serveringsförslag
- Serveras i ett högt drinkglas typ longdrinkglas som Collinsglas, keramikmugg med tiki-mönster - tiki-mugg, hurricane-glas eller liknande.
Garnering
Kan garneras som på bilden med en skiva apelsin samt ett cocktailkörsbär - marashinokörsbär på en tandpetare eller minibambupinne. Vidare kan du ha i sugrör, drinkpinne och/eller parasoll.
Kan även garneras med en bit färsk ananas, citron, jordgubbe, färsk kokosnöt eller en cocktailpinne med frukt.
Varianter
- Kan blandas med is i shaker och sila över krossad is. Eller så bygger du drinken direkt i glaset med isbitar eller krossad is.
- En skvätt grenadine kan man också ha i på slutet.
- Man kan också ha någon cl Gold rom - guldrom.
- Som likör är det även vanligt annan likör som Kahlua eller Tia Maria kaffelikör, bananlikör eller vaniljlikör Nassau Royale i - blandat eller istället för kokoslikör.
Uppskattat näringsvärde per portion: 121 kcal
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.
