Painkiller
Painkiller är en cocktail eller longdrink med mörk rom, ananasjuice, apelsinjuice och kokoslikör eller kokosgrädde samt is.
Frisk, lättdrucken och läskande drink som passar till sommar, fest, cocktail, grill med mera.
Serveras i ett högt drinkglas typ longdrinkglas, mugg eller liknande. Kan även blandas till flera i en kanna.
Blandas med is i glaset. Du kan ta isbitar eller krossad is.
Du kan ta kokoslikör som Malibu eller kokosmjölk i drinken. Med kokoslikör blir den lite sötare.
Tillagning
- Lägg i isbitar eller krossad is i ett högt drinkglas eller det glas du önskar.
- Mät upp rom, apelsinjuice, kokoslikör eller kokosmjölk.
- Toppa upp med ananasjuice.
- Rör om med en drinkpinne.
- Garnera med förslagsvis en klyfta färsk ananas. Du kan också finriva lite muskot på toppen av drinken.
Val av rom
I originalreceptet är det Pusser's rom men du kan ta annan mörk rom som exempelvis Havanna Club.
Alkoholfri variant
Vill du blanda en alkoholfri variant så utesluter du rom och tar ananasjuice, apelsinjuice och kokosgrädde.
Garnering
Förutom en bit färsk ananas kan drinken garneras med en klyfta apelsin eller bit av färsk kokosnöt.
Vidare kan man strö över riven muskot som i originalet.
Uppskattat näringsvärde per portion: 101 kcal
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.
