Chiasmoothie

En god smoothie med chiafrön, kokosmjölk, banan, jordgubbar, apelsinjuice och havredryck.
Det finns mycket annat gott att mixa och sedan blanda med chiafröna bland annat: någon dl blåbär eller hallon, 1 kiwi, en halv mango, naturell yoghurt istället för kokosmjölk, juice som äppeljuice, morotsjuice, nyponjuice, exotisk juice, blåbärssaft med mera.
Vill du ha lite sött i så kan du ta mangopuré, tärnad mango, mer banan, någon söt juice eller flytande honung.
Du bör lägga chiafröna i blöt över natten eller minst några timmar för att de ska bli mjuka och goda. Sen mixar du önskade ingredienser till smoothien med de blötlagda chiafröna.

2-3 glas chiasmoothie

  • Förberedelse: 8 tim
  • Tillagning: 10 min
  • Klart på: 8 tim 10 min

Ingredienser

  • 1 msk chiafrön
  • 2 dl kokosmjölk
  • 2 dl apelsinjuice
  • 2 dl havredryck, Oatley
  • 2 bananer
  • 4 jordgubbar eller andra bär

Tillagning

  1. Blanda chiafröna med kokosmjölk, juice och havremjölk. Låt stå minst några timmar i kylen. Gärna över natten.
  2. Skala banan och skiva den.
  3. Lägg i mixern. Eller i en skål och använd en stavmixer.
  4. Rensa jordgubbar och lägg med bananen.
  5. Mixa frukt (och/eller bär) med de blötlagda chiafröna.
  6. Tillsätt mer havredryck eller juice och blanda till önskad tjocklek.
  7. Tillsätt ev. is om du vill.
E-mail
Medel: 4 (1 röster)

Publicerat: , Uppdaterat: 2018-07-30

Författare:

Jag heter Henrik Mattsson och är kock sedan 25 år samt matskribent och fotograf. Receptfavoriter skapade jag 2003 och sedan dess har jag provlagat, skrivet och fotograferat tusentals recept. Jag är utbildad kock med Fil.kand i Måltidsvetenskap från Restauranghögskolan i Grythyttan samt ett WSET-diplom i vin och drycker med mera.

Smörgåstårtans dag

Fira smörgåstårtans dag den 13 november. Bjud på en krämig bit smörgåstårta som vardagslyx eller till helgen. Ett alternativ är en lyxig landgång som är lite enklare att laga till.

Läs mer

Recept

Laga en värmande höstgryta.

Låt en gryta puttra på spisen till middagen. Här hittar du alla mina grytor med kött, högrev, vilt, grönsaker, vegetariska, med lamm med mera - massor med förslag.

Läs mer