Smoothie med kvarg

En nyttig och god smoothie med mer protein från kvarg. Här med apelsinjuice, mango, jordgubbar, banan, ingefära och lite kanel.
Jag brukar laga 1,5- 2 liter på en gång och ha i kylen. Du kan mixa i en blender eller i en bunke, juicekanna eller hög plastburk (typ en sådan för spagetti) med stavmixer. Förvara kall och ta fram när du är sugen.
Enklast är att köpa färdig fryst mango och jordgubbar om du inte har färska förstås.
Istället för kvarg vanilj kan du ta naturell kvarg eller vaniljyoghurt med kvarg.
Vill du ha lite sötma i smoothien kan du ta fler mogna bananer, några tsk socker, honung eller använda en sötare vaniljyoghurt med kvarg.
Annat gott i smoothien är spenat (babyspenat), kokosmjölk, avokado, yoghurt, matyoghurt, hallon, blåbär, melon, lingon, mangojuice, ananasjuice med mera.

1,5 liter smoothie med kvarg

  • Förberedelse: 5 min
  • Tillagning: 3 min
  • Klart på: 8 min

Ingredienser

  • 500 gram kvarg vanilj
  • 7 dl apelsinjuice
  • 150 gram mango i bitar
  • 150 gram jordgubbar
  • 2 bananer
  • 0,5 tsk torkad ingefära
  • 1 krm kanel

Tillagning

  1. Mät upp kvarg och juice i en blender eller hög juicekanna. Det ska få plats 1,5 liter.
  2. Tillsätt mango och jordgubbar.
  3. Skala bananerna och dela dem grovt.
  4. Tillsätt ingefära och kanel.
  5. Mixa till en slät smoothie.
  6. Förvara i kallt i kylen. Håller några dagar minst.
E-mail
Inga röster än

Författare:

Hej och tack för att du besöker min sajt. Jag heter Henrik är kock sedan 25 år. Jag är högskoleutbildad på Restauranghögskolan i Grythyttan och har ett Advanced Certificate i drycker. Jag är medlem i Gastronomiska akademiens vännerChaine Pro, Slowfood och Sveriges Matskribenters Förening. 

Svart Fredag i köket

Fynda köksgrejer på Black Friday rean 2017. Var är det rea, på vad och vad ska man tänka på? Mitt tips är att titta efter lite dyrare köksgrejer som du kanske tänkt köpa ett tag eller julklappar. På Black fredag reas numer det mesta - allt från knivar till köksmaskiner. Och kanske dags att slå till på en Sous Vide cirkulator för dig som längtat efter det. 

Läs mer

Saftig babka med kanel- och valnötsfyllning

Här är det enkla receptet. 

Läs mer

Sponsrat

Massor med goda recept på kyckling

Nya favoriter och goda klassiker som grillad kyckling, kycklingspett, kycklingfilé, kycklinggrytor och soppor. Vi svenskar gillar kyckling i alla former - på 20 år har vi fördubblat konsumtionen.

Läs mer

Goda ostar och gott vin

Ost, vin och annat gott att njuta i trevligt sällskap - kan det bli bättre? Här hittar du tips på ostar, tillbehör och viner till ostmyset.  

Läs mer