Grönmögelostfyllda dadlar
Introduktion och förberedelse
Grönmögelostfyllda dadlar som är gott som tilltugg eller till buffé.
Dadlarna är såklart mycket goda på ostbricka också. Eller till jul med pepparkakor.
Enkelt att göra och supergott med kombinationen av salt ädelost och söta dadlar.
En god variant är att göra med fetaost.
Att dricka till
Portvin, Madeira, söt eller halvtorr sherry, sött late harvest dessertvin eller glögg är förslag att dricka till.
Tillagning
- Skär ett snitt i varje dadel och ta ur kärnan.
- Skär osten i 25 bitar.
- Lägg en ostbit i varje dadel och tryck ihop.
- Lägg upp de grönmögelostfyllda dadlarna på en bricka och servera.
Uppskattat näringsvärde per portion: 166 kcal