Tuxedo

Introduktion och förberedelse

Tuxedo är en variant på Dry Martini blandad med gin, torr Vermouth, Maraschino, Absinthe och orange bitters.

Tuxedo är en klassisk cocktail på IBA:s drinklista och har fått sitt namn efter Tuxedo Club - en country club i Orange County, New York som även gett namn åt klädesplagget.

Serveringsförslag

Passar som cocktail och aperitif innan maten, till fest, nyår eller cocktailparty.

Kalla glas

Ställ gärna in glas i frysen innan servering så att de är riktigt kalla. Se även till att alla ingredienser är kalla.

Garnering

  • Garnera med ett maraschino cocktailbär samt en tunn rullad strimla citron eller citronskiva på tandpetare eller bambupinne. Eller en zestad strimla citron.
  • Ett alternativ är att garnera med en skiva torkad citrus.

Tuxedo cocktail i martiniglas serverad med citronskal och maraschinococktailbär.
Tuxedo cocktail i martiniglas serverad med citronskal och maraschinococktailbär.

1 Tuxedo

  • Förberedelse: 1 min
  • Tillagning: 1 min
  • Klart på: 2 min

Ingredienser

  • 4,5 cl gin
  • 3 cl torr vit Vermouth som Martini Bianco, Extra dry eller Noilly Prat
  • 0,25 cl Maraschino
  • 0,2 cl Absinthe
  • 3 droppar orange bitters
  • 6-8 isbitar
  • 1 cocktailbär och skiva eller strimla, rullat eller zestat citronskal på tandpetare eller bambupinne

Tillagning

  1. Mät upp gin, Vermouth, Maraschino, Absinthe och orange bitters i en shaker med is eller ett rörglas med is.
  2. Rör några sekunder med en lång sked eller barsked.
  3. Sila upp i kylt martiniglas eller cocktailglas.
  4. Garnera med ett cocktailbär och skiva eller strimla, rullat eller zestat citronskal på tandpetare eller bambupinne.
E-mail
Medel: 5 (1 röster)

Uppskattat näringsvärde per portion: 137 kcal

Publicerat: , Uppdaterat: 2021-12-14

Tillbehör och liknande recept:

Blanda drinkar och cocktails som ett proffs

Bli bartender för en kväll Att blanda drinkar blir så avancerat du gör det. Men de enkla klassiska...