Tequila Missionary's Downfall
Tequila Missionary's Downfall är en läskande sommardrink med tequila silver, ananasjuice, agavesirap, peach brandy, mynta och lime.
En variant på Missionary's Downfall med tequila istället för rom.
Tillagning
- Lägg myntablad i en shaker med tequila. Spara 3 blad till garnering.
- Mosa försiktigt sönder bladen med en muddler eller träslev.
- Tillsätt peach brandy, agavesirap, färskpressad lime och ananasjuice samt ca 6-8 isbitar.
- Skaka drinken i ca 15 sekunder.
- Sila upp i högt longdrinkglas eller tiki-glas fyllt till hälften med krossad is. Toppa upp med krossad is.
- Garnera med myntablad.
Serveringsförslag
- Passar som sommardrink, vid grillen, innan maten eller när du vill ha en läskande drink.
- Gott med chips, rostade nötter, kikärter eller andra tilltugg till.
Varianter
Även mörk tequila går bra.
Bakgrund
Missionary's Downfall (som görs med rom istället för tequila) är en klassisk Tiki-bar drink som skapades 1934 av Donn Beach på restaurang Don the Beachcomber i Hollywood.
Tiki är en typ av drinkar som serveras i barer med tema från Tiki-kulturen som är en fantasifull mix av amerikansk musik, konst, polynesien, karibien och hawaii osv.
Uppskattat näringsvärde per portion: 121 kcal
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.
