Desert Cooler
Desert Cooler är en drink med lime, gin och persikolikör som toppas med Ginger Ale.
Tillagning
- Dela upp isen - hälften i en shaker och hälften fyller du i ett collinsglas, högt highballglas, longdrinkglas, Hurricane-glas eller Tiki-glas
- Mät upp och tillsätt gin samt perskikolikör i en shaker med is.
- Tillsätt färskpressad lime - det är valfritt.
- Skaka och sila över i önskat drinkglas.
- Toppa upp med Ginger Ale.
- Garnera förslagsvis med en klyfta eller skiva färsk lime eller torkad lime samt en drinkpinne eller sugrör. Eller som du önskar.
Serveringsförslag
- En läskande drink som kan serveras med is i ett collinsglas, högt longdrink glas, highball glas, kurvigt fint Hurricane glas eller Tiki-glas.
- Den kan även serveras i ett mindre glas som Gin&Tonic kupa med mindre mängd ginger ale.
- Gott med snacks till som salta pinnar, rostade nötter, pumpafrön eller chips till.
Garnering
- Jag hade en klyfta lime som garnering.
- Fint är också en skiva torkad lime.
- Andra förslag är att servera med och en skiva lime vikt runt ett maraschino cocktail bär på tandpetare.
- Eller en drinkpinne med ananas eller annan färsk frukt som dessa cocktailpinnar med melon, jordgubbar och ananas.
- Vidare kan du ha i sugrör och/eller drinkpinne.
Desert Cooler drink i collinsglas med is och färsk lime. Ginger Ale, gin och persikolikör passar mycket bra ihop.
Uppskattat näringsvärde per portion: 115 kcal
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.
