Mai Tai

Introduktion och förberedelse

En drink eller cocktail med smak av mörk rom, apelsin eller aprikos, mandellikör, lime och is. En Elvis-favorit från polynesien och västindien. Namnet kommer från Tahiti där det helt enkelt betyder gott.

Det finns många recept på Mai Tai och det här är min variant. Istället för isbitar kan man fylla upp med krossad is.

1 mai tai drink

  • Förberedelse: 2 min
  • Tillagning: 1 min
  • Klart på: 3 min

Ingredienser

  • 2 cl mörk rom
  • 2 dl ljus rom
  • 1 cl Amaretto eller almond syrup
  • 1 cl Apricot brandy, Cointreau eller Triple sec
  • 3 cl limejuice
  • 2 droppar Angostura bitter eller Grenadine
  • 4 cl ananasjuice
  • 1 skiva färsk ananas, mynta eller apelsinklyfta till garnering

Tillagning

  1. Mät upp ingredienserna i en shaker med is.
  2. Skaka och sila upp i ett högt glas typ fancyglas eller highball.
  3. Du kan ha krossad is eller några isbitar i glaset om du vill.
  4. Fyll på med lite ananasjuice upp till kanten.
  5. Garnera med en skiva ananas, mynta eller apelsinklyfta.
E-mail
Medel: 3.8 (6 röster)

Uppskattat näringsvärde per portion: 106 kcal

Publicerat: , Uppdaterat: 2019-08-10