Mai Tai
En drink eller cocktail med smak av mörk rom, apelsin eller aprikos, mandellikör, lime och is.
Tillagning
- Mät upp ingredienserna i en shaker med is.
- Skaka och sila upp i ett högt glas typ fancyglas eller highball.
- Du kan ha krossad is eller några isbitar i glaset om du vill.
- Fyll på med lite ananasjuice upp till kanten.
- Garnera med en skiva ananas, mynta eller apelsinklyfta.
Serveringsförslag
Passar till sommar, fest, cocktail, grill eller mys inomhus vid brasan med mera.
Bakgrund
En Elvis-favorit från polynesien och västindien. Namnet kommer från Tahiti där det helt enkelt betyder gott.
Mai Tai är en klassisk Tiki-bar drink. Tiki är en typ av drinkar som serveras i barer med tema från Tiki-kulturen som är en fantasifull mix av amerikansk musik, konst, polynesien, karibien och hawaii osv.
Varianter
- Det finns många recept på Mai Tai och det här är min variant.
- Istället för isbitar kan man fylla upp med krossad is.
Uppskattat näringsvärde per portion: 106 kcal
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.
