Rövargodis
En god slags god smet som endast består av tre ingredienser - socker, smör och havregryn.
Gott och mycket enkelt att laga vid vandring på stormkök eller hemma - då kan du ha vaniljglass till.
Tillagning
- Lägg i smöret eller margarinet i en kastrull och smält det. Ta sedan bort kastrullen från plattan.
- Häll nu i havregrynen och sockret och rör om till en smetig gegga - rövargodis.
- Häll nu upp rövargodiset i en skål och servera tillsammans med vaniljglass.
Författare: Henrik Mattsson
Hej och tack för att du besöker min sajt. Jag heter Henrik är kock sedan 25 år. Jag är högskoleutbildad kock med fil. kand i Måltidsvetenskap från Restauranghögskolan i Grythyttan, medlem i Gastronomiska akademiens vänner, Chaine de Rôtisseurs Pro, Sveriges Matskribenters Förening samt ett Advanced Certificate i drycker. Jag har också skrivit en bok om Calvados.
Du kanske också vill laga:
Paj till fikat
Resträtter med lax
