Ostronskivling

Recept med ostronskivling - även kallad ostronmussling. En god matsvamp som bla odlas i gruvgångarna i Norrland. Så den kan man äta med gott samvetet.

Kan användas som champinjoner. God till soppa, att steka, fritera, i pajer, risotto samt till pasta.

Författare:

Jag är matskribent samt kock. Läs mer om mig.

Pages