Müsli

Recept på olika varianter av müsli, mysli eller granola. Laga egen musli - grunden kan vara havregryn och rågflingor sedan tillsätter du det du vill ha i extra. Rosta gärna och torka muslin i ugnen.

Den 22 augusti varje år är det Internationella müsli-dagen.

Skillnaden mellan musli och granola är att granola är mer likt Start och blandas först till en smulig deg med lite vätska först och sedan rostas till knapriga små bitar - flingor - som sedan äts likt mysli.

Extra överkurs är att köpa svenska stenmalda gryn som havregryn med mera. Här kan du söka på en karta över lokala producenter som odlar och säljer spannmål.

Författare:

Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.

Pages