Müsli

Recept på olika varianter av müsli, mysli eller granola. Laga egen musli - grunden kan vara havregryn och rågflingor sedan tillsätter du det du vill ha i extra. Rosta gärna och torka muslin i ugnen.

Den 22 augusti varje år är det Internationella müsli-dagen.

Skillnaden mellan musli och granola är att granola är mer likt Start och blandas först till en smulig deg med lite vätska först och sedan rostas till knapriga små bitar - flingor - som sedan äts likt mysli.

Extra överkurs är att köpa svenska stenmalda gryn som havregryn med mera. Här kan du söka på en karta över lokala producenter som odlar och säljer spannmål.

Författare:

Välkommen till mina receptfavoriter. Jag är matskribent samt kock med över 25 års erfarenhet samt en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. Här hittar du över 4000 recept jag provlagat, fotat och skrivit ner. Läs mer om mig.

Pages