Söta rostade frukostflingor

Söta rostade frukostflingor likt Start. Laga egen hemgjord Start. Du kan såklart ha i massor med goda saker som passar i vanlig müsli som kokosflingor, pumpafrön, torkade hackad frukt, hela linfrön, sesamfrön, hackade hasselnötter eller mandel, kanel osv efter smak. Gillar du inte honung så kan du ta sirap istället efter smak.

1 liter rostade frukostflingor

  • Förberedelse: 10 min
  • Tillagning: 30 min
  • Klart på: 40 min

Ingredienser

  • 7 dl havregryn
  • 3 dl rågflingor
  • 0,5 dl olja, ex. solrosolja
  • 1 dl honung
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 msk sirap
  • 1 tsk kanel (valfritt)
  • 1 dl grovhackade nötter som hasselnötter eller mandel
  • 1 dl russin
  • 1 dl torkad hackad frukt som äpple, aprikos, dadlar, fikon, katrinplommon eller exotisk frukt (valfritt)
  • 0,5 dl pumpafrön och/eller solrosfrön (valfritt)
  • 3 msk vetekli och/eller hela linfrön (valfritt)

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Lägg honungen i en kastrull och smält den med vaniljsockret samt sirap.
  3. Blanda i havregryn och rågflingor och blanda väl.
  4. Blanda ev. i kanel, nötter, frön eller annan smaksättning. Allt utom torkad frukt och russin som du väntar med.
  5. Bred ut flingblandningen i en långpanna och rosta flingorna i ca en halvtimme.
  6. Ta ut och vänd runt några gånger. Flingorna ska bli jämnt rostade.
  7. Ta ut långpannan och låt flingorna svalna. Vänd runt några gånger när de svalnar.
  8. Hacka torkad frukt.
  9. När frukostflingorna har svalnat helt blandar du i hackad torkad frukt samt russin och häller upp frukostflingorna på rena burkar med lock eller i en eller två plastpåsar som du försluter.
  10. Dina hemgjorda rostade frukostflingor är nu reda att njutas med fil, yoghurt eller mjölk.
E-mail
Medel: 4 (1 röst)

Lyckas med buffe till en mindre fest

Att laga mat till en mindre fest behöver inte vara så svårt. Gör det lätt för dig - här är mina bästa tips på enkla men festliga recept till en mindre bjudning på runt 10-20 personer.

Läs mer

Smörgåstårta åt alla konfirmander

En stor smörgås klädd för fest - smörgåstårtan - är en klassiker som nästan alltid gör succé. På festen, buffén eller kafferepet. Kan förberedas i god tid och pyntas med allt från lyxiga delikatesser till billigare råvaror.  

Läs mer

Tips till stor buffé upp till 50 gäster

Här är mina tips om du vill bjuda på en större buffé - kanske väntar du upp till 50 gäster. Passar till studentfest, konfirmandfest, födelsedagsfest eller annat större kalas.

Läs mer

Festliga drycker för många smaker

Här är lite tips på vad du kan bjuda att dricka till fest och buffé. Lite tips på fördrinkar, bål, mousserande vin, öl och annat läskande till många gäster och flera smaker. 

Läs mer