Grillad majskolv

Grillad majskolv är nästan ett måste på varje grill och barbecue. Du kan grilla färsk eller förkokt majskolv. Billigt, lättlagat och gott.

Färsk majskolv förkokar du mjuk innan grillningen. Majskolvar finns också att köpa förkokta och färdiga för grillen eller i bitar på burk som kan grillas direkt.

Förutom som tillbehör till allt grillat så passar grillad majs också som en slags förrätt med smör, salt och svartpeppar. Använd gärna flingsalt och nymalen svartpeppar.

4 portioner grillad majskolv

  • Förberedelse: 10 min
  • Tillagning: 10 min
  • Klart på: 20 min

Ingredienser

  • 2 majskolvar, färska, förkokta eller motsvarande halvor från burk
  • 2 msk smör
  • salt och peppar

Tillagning

  1. Koka upp vatten om du använder färsk majs.
  2. Skala och dela färska majskolvar på mitten (inte på längden) med en kraftig kniv.
  3. Koka majskolvarna i 10 minuter. Häll av vattnet och nu är majskolvarna redo att grillas. Hit kan du förbereda och ha majsen i kylen eller fryst.
  4. Lägg de kokta majskolvarna på grillen några minuter och låt dem bli varma och få färg runt om.
  5. Servera de grillade majskolvarna med en klick smör, salt och svartpeppar.
E-mail
Medel: 4 (10 röster)

Publicerat: , Uppdaterat: 2018-07-06

Författare:

Jag heter Henrik Mattsson och är matskribent samt kock sedan 25 år. Jag är utbildad kock i Marinen, har en Fil.kand i Måltidsvetenskap och ett WSET-diplom i drycker. Läs mer om om mig.

Pepparkaksbak

Julstöka till det med lite pepparkaksbak. Förbered degen dagen innan. Sedan är det bara att baka ut gubbar, grisar, gummor och hjärtan till knapriga och kryddiga pepparkakor. Ny film!

Läs mer

Glöggdoft i luften

Dags att bjuda till glöggfest. Här hittar du mina bästa tips på hemgjord glögg i olika varianter samt vilka tilltugg som passar.

Läs mer

Cheesecake med pepparkaksbotten

Gör botten till cheesecaken av smulade pepparkakor istället för Digestivekex så passar den till advent, lucia och jul. Här två varianter - en Nobake cheesecake - kallrörd variant och en som bakas i ugnen.

Läs mer

Recept

Skumtoppar på pepparkakor

En variant på skumtoppar som är spritsade på pepparkakor du kan garnera med valfritt strössel. Passar till advent och jul eller när som.

Läs mer

Recept