- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
Huvudrätt - Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Fläskfilé i senapssås
Servera klyftpotatis, pressad potatis eller färskpotatis. Kokta grönsaker som gröna bönor, vårmorötter och vårlök passar till.
Vintips är ett vitt vin av druvan Chardonnay eller ett ljusare, lättare rött.
Du kan också grilla fläskfiléskivorna och servera såsen bredvid.
4 av 5
(Antal röster: 3) Ingredienser till Fläskfilé i senapssås:
- 600 g fläskfilé
- 1 gul lök
- 1 klyfta vitlök
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1 krm peppar
- 2 dl grädde
- 1 dl vatten
- 2 msk flytande kalvfond
- 2 msk fransk senap
- 1 msk majsstärkelse
Så här lagar du Fläskfilé i senapssås:
- Förbered potatistillbehör och grönsaker att koka till.
- Putsa köttet och skär det i skivor. Skala och hacka lök och vitlök.
- Bryn fläskfile i oljan i en stekpanna. Tillsätt löken och fortsätt att bryna någon minut. Krydda med salt och peppar.
- Vispa ihop grädde, vatten, kalvfond, senap och majsstärkelse. Blanda ner det tillsammans med köttet. Låt det koka 3 ? 5 minuter.
- Servera klyftpotatis, pressad potatis eller färskpotatis.
- Kokta grönsaker som gröna bönor, vårmorötter och vårlök passar till.
Tweet
Omdömen om Fläskfilé i senapssås:
Fler recept ur samma kategori som Fläskfilé i senapssås:
Lax med rostade rotfrukter och coleslaw
Lax med rostade rotfrukter och coleslaw. Ugnstekt lax med rostad potatis...
Isberband med stuvad potatis
Recept på isberband med stuvad potatis. Klassisk svensk husmanskost. Jo ...
Varmrökt lax med potatissallad
Varmrökt lax med potatissallad och kokta rödbetor. Rökt makrill eller bö...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Marinad till fläskkött
Marinad till fläskkött. Fläskmarinad eller grillolja till fläskkött som ...
Penne pasta med fläskfile, svamp och grädde
Penne pasta med fläskfile, svamp, grädde och lök. Detta är en vinvänlig ...
Piccata milanese ostpanerad schnitzel med tomatsås
Piccata milanese är en ostpanerad schnitzel som kan serveras med tomatså...
Se alla recept ur kategorin Fläskfilérecept
Grillad stekt kycklingfilé kycklingfile
Grillad eller stekt kycklingfilé. Marinerad grillad kycklingfilé blir mö...
Bananglass glass med banan
Bananglass. En god hemgjord glass med banan.
...
Sötpotatismos mos av sötpotatis
Sötpotatismos. Mos med sötpotatis passar till det mesta istället för pot...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Vegetariska biffar med bönor
Vegetariska biffar med bönor. Bönbiffar av mosade svarta bönor, hackade ...
Älgfärsbullar älgköttbullar
Älgfärsbullar. Recept på älgfärsbullar eller älgköttbullar. Goda hemgjor...
Vegetariska kåldolmar
Vegetariska kåldolmar med svampfyllning. Kåldolmar är gott med potatismo...
Se alla recept ur kategorin Stekt mat