Tomatsåsens dag 9 mars

Tips på några goda rätter med tomatsås till tomatsåsens dag

Tomatsåsens dag är en sådan dag som ingen riktigt vet varför den finns eller att den finns.

Jag tror det är något tomatsås- eller pastaföretag och dess PR-byrå som hittat på denna eminenta dag. Men tomater är ju nyttigt och gott. Och så finns det svenska tomater som är jättegoda att laga tomatsås på - iaf på sommaren och från växthus. Sedan finns ju goda ekologiska burktomater som passar till tomatsås.

E-mail

Publicerat: Uppdaterat: 2018-03-07

Författare:

Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.