Renskav och Souvas

Fira samernas nationaldag 6 februari med lite samisk-inspirerad mat

Här är några av mina favoritrecept på renskav, renkött och souvas - fina råvaror med samiskt ursprung. Läs mer om samiskt mat här.

Här är alla mina recept med renkött.

E-mail

Publicerat: Uppdaterat: 2020-01-05

Författare:

Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.