Vilt

Recept på rätter med viltkött ex viltfärsbullar, viltstek och viltgryta. Recept på rådjur, älg, hjort med mera.

Köp gärna svenskt kött. Här kan du söka på en karta över lokala producenter som säljer viltkött som rådjur, älg med mera.

Författare:

Jag heter Henrik Mattsson och är matskribent samt kock sedan 25 år. Jag är utbildad till kock i Marinen samt till kulinarisk kock och måltidskreatör på Restauranghögskolan. Vidare har jag ett WSET-diplom i drycker. Läs mer om mig.

Pages