Sötpotatispommes i ugnen

Introduktion och förberedelse

Sötpotatispommes i ugnen. Istället för att fritera sötpotatispommes kan du laga dem enkelt och säkert i ugnen.

Serveringsförslag

Tips

  • Sötpotatis är mycket sött så ett förslag är att blanda och göra hälften av pommesen med vanlig fast potatis.
  • Här räknat på oskalad sötpotatis - det går bort en del när man skalar den.

 

4 port sötpotatis i ugnen

  • Förberedelse: 10 min
  • Tillagning: 30 min
  • Klart på: 40 min

Ingredienser

  • 3-4 sötpotatisar, ca 900 gram
  • 4 msk maizena
  • 4 msk majsolja
  • 1 krm salt eller 1/2 tsk flingsalt
  • 1/2 krm svartpeppar (valfritt)

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 225 grader vanlig ugn.
  2. Skala och skär sötpotatis likt pommes frites.
  3. Vänd dem i maizena i en skål. Sprid ut dem på en ugnsplåt med bakpåtspapper under.
  4. Baka sötpotatispommesen i 25-30 minuter. Vänd dem efter halva tiden.
  5. Ta ut dem och vänd runt och smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
E-mail
Medel: 4.3 (12 röster)

Uppskattat näringsvärde per portion: 335 kcal

Publicerat: , Uppdaterat: 2024-05-23