Smoothie med mandelmjölk och bär
Mixa mandelmjölk eller mandeldryck med bär och banan till en god och nyttig smoothie.
Tillagning
- Lägg bär och skivad banan i en mixer eller använd en kanna och mixa med stavmixer.
- Tillsätt mandelmjölk och eventuellt extra mandlar samt mixa till en jämn smoothie någon minut.
- Mandel och bärsmoothien är klar att servera. Kan förvaras i kylen några dagar.
Serveringsförslag
Mandelsmoothie är gott och nyttigt till frukost, fika, träning, drink eller när du vill.
Köpt eller hemgjord mandelmjölk
- Blir jättegott med hemgjord mandelmjölk.
- Använder du köpt mandelmjölk eller mandeldryck så kan du ta i 50 gram extra hela mandlar om du vill och mixa med i smoothien.
Varianter
- Jag tog i blåbär men du kan också ta andra bär som hallon, jordgubbar eller smultron.
- Färsk mango, melon och babyspenat blir också gott att mixa med.
- Om du letar efter en vegansmoothie utan komjölk så passar denna smoothie utmärkt.
Jag mixade med blåbär som ger en fin färg och smak. Funkar fint med andra bär också. Bananen ger lite sötma som väger upp syrliga bär.
Uppskattat näringsvärde per portion: 71 kcal
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.
