Sallad med tomater, fetaost och mâchesallad
Sallad med tomater, fetaost och mâchesallad är en god och enkel sallad.
Salladen toppas med dressing på balsamvinäger, honung och olivolja
Introduktion och förberedelse
Sallad med tomater, fetaost och mâche- och grönsallad i dressing på balsamvinäger, honung och olivolja. Gott som tillbehör till det mesta.
Du kan halvera recept för 4-5 portioner om du önskar.
Du kan också ha annan grön sallad i som ruccola, babyspenat, blandsallad med mera.
Tillagning
- Blanda balsamvinäger, honung, olivolja samt salt och peppar i en liten skål.
- Skölj och halvera tomaterna.
- Tärna eller bryt sönder fetaosten.
- Skölj salladen och dela den något.
- Lägg upp allt i en salladsskål eller på fat och skeda över dressingen precis innan servering.
Uppskattat näringsvärde per portion: 120 kcal
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.
