White Russian cocktail
White Russian är en klassisk drink eller cocktail med vodka, kaffelikör som Kahlua eller Tia Maria samt samt mjölk eller grädde (eller blanda).
White russian är kanske mest känd från bröderna Cohens film The Big Lebowski där the Dude som spelas av Jeff Bridges konstant glider runt med ett White Russian.
Tillagning
- Du kan servera White Russian i lågt glas typ tumbler eller whiskyglas eller högt glas som highballglas och longdrink.
- I LÅGT GLAS: I lågt glas kan drinken skakas med is, grädde, kaffelikör och vodka. Eller gör direkt i glaset med is, vodka, kaffelikör och grädde.
- SOM LONGDRINK: I högt glas typ highballglas kan du fylla på med is, kaffelikör, vodka och mjölk eller blanda mjölk och grädde.
- Servera gärna med sugrör.
Serveringsförslag
Serveras kall med isbitar eller krossad is.
- I högt glas som highballglas är det vanligast med mjölk - och eventuellt en skvätt grädde.
- I lågt glas typ tumbler, old fashioned eller whiskyglas är det vanligt med enbart grädde istället för mjölk.
Varianter
- White russian kan varieras med Baileys gräddlikör för en Blind Russian.
- Dirty Russian får du med chokladmjölk.
- White Cuban får du med rom istället för vodka.
- Utesluter du grädde och mjölk får du en Black russian.
Uppskattat näringsvärde per portion: 284 kcal
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.
