Smörgås trekant med cheddarost

Smörgås trekant med cheddarost är matiga smörgåstrekankter med cheddarost som passar till bjudning, picknick och buffe. Små sandwich.

8 trekanter med cheddarost, 4 portioner

  • Förberedelse: 5 min
  • Tillagning: 10 min
  • Klart på: 15 min

Ingredienser

  • 8 skivor kavring eller valfritt formbröd
  • 100 g riven rost (cheddar)
  • 1 msk finhackad gul eller röd lök
  • 100 g färskost

Tillagning

  1. Blanda grovt riven ost, finhackad lök och färskost till en röra.
  2. Bred ett tjockt lager på hälften av bröden.
  3. Lägg de andra som lock, tryck ihop och skär rent kanterna. Torka gärna av kniven med hushållspapper mellan du skär.
  4. Skär i trianglar och servera.
  5. Trekanterna kan förberedas innan och förvaras i plastade i kylen några timmar.
E-mail
Medel: 4.5 (2 röster)

Publicerat: , Uppdaterat: 2018-07-03

Författare:

Jag heter Henrik Mattsson och är matskribent samt kock sedan 25 år. 2003 skapade jag Receptfavoriter. Sedan dess har jag lagat, skrivet, fotograferat och lagt upp tusentals recept. Jag är utbildad kock i Marinen samt har en Fil.kand i Måltidsvetenskap från Restauranghögskolan i Grythyttan. Vidare har jag ett WSET-diplom i drycker. Läs mer om mig och sidan. 

Napoleonbakelsens dag 17 november

Oklart varför denna dag finns men en så god bakelse tackar inte jag nej till. Frasiga lager med smördeg, grädde smaksatt med äppelmos och så fin rosa hallonglasyr på toppen - MUMSA!

Läs mer

Recept

Mexikansk streetfood

Mexikansk gatumat gillar jag skarpt - gott, nyttigt och så starkt man vill ha det. Tacomys och Texmex-buffé har sin charm - när du vill prova lite mer Mexikansk mat och laga från grunden med långstekt kött, salsor, guacamole, tostadas, chilisåser och annat gott så hittar du recept och tips här.

Läs mer