Salladsdressing med senap och honung

En söt, sur och stark dressing till sallad smaksatt med Dijonsenap och honung. God till all slags sallad eller grönsaker. 

4 portioner salladsdressing med senap

  • Förberedelse: 2 min
  • Tillagning: 3 min
  • Klart på: 5 min

Ingredienser

  • 1 dl olivolja
  • 2 msk honung
  • 3 msk vinäger
  • 2 msk stark fransk dijonsenap (eller efter smak)
  • 2 krm salt
  • 1 krm vitpeppar

Tillagning

  1. Blanda olivolja, honung, vinäger, honung, salt och peppar.
  2. Blanda med salladen i en salladsskål eller ringla över dressingen vid servering.
E-mail
Medel: 3.8 (56 röster)

Författare:

Jag heter Henrik Mattsson och är kock, matskribent och fotograf. Jag har provlagat, skrivit och fotat recepten här sedan 2003. Jag har 25 års erfarenhet av matlagning, medlem i matskribenters förening och är högskoleutbildad kock med Fil.kand i Måltidsvetenskap från Restauranghögskolan i Grythyttan samt en WSET Advanced Certificate utbildning i vin och drycker. Läs mer.

Om du lagar något recept så ta gärna en bild och hashtagga #receptfavoriter. Vore kul att se det du lagat på Instagram och Facebook. Hitta mig på #receptfavoriter

Recept och tips till midsommar

Jordgubbar, matjes, färspotatis och gräddfil är klassiskt till midsommar. Sen kanske lite grill på det. Här är lite tips på klassisker samt passande rätter att fira sommaren med. 

Läs mer

Smaksätt din egen snaps

Sätt smak på din egen snaps. Här hittar du tips, fakta och recept på olika snapsar - från snabba smaksättningar som citronsnaps till de som tar lite längre tid som flädersnaps (ovan) och hemgjord besk med malört. 

Läs mer