Salladsdressing med citron och olivolja
En enkel salladsdressing med citron och olivolja.
Tillagning
- Pressa citron om du köpt färsk hel citron.
- Blanda olivolja, citronsaft, salt och peppar i en skål.
- Blanda salladen med dressingen i en skål eller salladsfat precis innan servering.
Tips
- Blanda dressingen med salladen precis innan servering så slokar inte salladen ihop av syran och saltet.
- Dressingen räcker till ca 200 gram blandad grönsallad.
Uppskattat näringsvärde per portion: 62 kcal
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.
