Sallad med melon och lufttorkad skinka

Vintips är ett vitt vin av chardonnay från Australien eller Californien.

2 portioner sallad med melon och skinka

  • Förberedelse: 5 min
  • Tillagning: 5 min
  • Klart på: 10 min

Ingredienser

  • 150 gram sallad, typ italien mix i tråg
  • 2 msk olivolja
  • 1 krm salt
  • 0,5 krm vitpeppar
  • 1 msk citronsaft
  • 0,5 melon som honungsmelon, nätmelon
  • 4 skivor lufttorkad skinka

Tillagning

  1. Bred ut skinka över botten på tallrikar.
  2. Dela melon i ca 3 cm breda klyftor, skär bort skalet och skär i kuber.
  3. Fördela skinkskivorna på tallrikar och sprid ut melonbitana på skinkan.
  4. Skölj och plocka sallad i mindre bitar och dela upp över skinkan.
  5. Häll lite olivolja, salt, vitpeppar och citronsaft över.
  6. Servera.
  7. Basilikabröd eller vitlöksbröd är gott till.
E-mail
Medel: 3 (2 röster)

Picknickens dag 22 maj

Låt oss göra picknickensdag till en riktig helgdag! Vägra jobb och ut i det fria med en macka, kakor och kaffe ;)

Läs mer

Smörgåstårta åt alla konfirmander

En stor smörgås klädd för fest - smörgåstårtan - är en klassiker som nästan alltid gör succé. På festen, buffén eller kafferepet. Kan förberedas i god tid och pyntas med allt från lyxiga delikatesser till billigare råvaror.  

Läs mer

Dax för rabarber

Nu kommer den första späda, mjälla och goda rabarbern upp. Sen bara fortsätter den att växa så det knakar - här har du tips vad du kan göra med vår fina rabarber. Allt från enkla pajer, marmelader och saft till chutney och smält rabarber över pavlovatårta. 

Läs mer

Festliga drycker för många smaker

Här är lite tips på vad du kan bjuda att dricka till fest och buffé. Lite tips på fördrinkar, bål, mousserande vin, öl och annat läskande till många gäster och flera smaker. 

Läs mer