Smoothie med sorbet

Smoothie med mangosorbet, jordgubbar och färsk ananas samt mjölk. God som läskande drink, likt milkshake en varm sommardag samt även till dessert.

Tips är att köpa en hel färsk mogen ananas och skära i tärningar. Frys in den ananas du inte använder till en annan gång eller förvara i kylen och njut till annat.

Varianter:

  • Byt mjölken mot mandelmjölk, havremjölk, rismjölk eller sojamjölk.
  • Ta annan sorbet som hallonsorbet eller citronsorbet.
  • Byt jordgubbar mot fryst smoothi-mix, blåbär eller banan.

3 glas smoothie

  • Förberedelse: 2 min
  • Tillagning: 2 min
  • Klart på: 4 min

Ingredienser

  • 5 dl mjölk 3 %
  • 2,5 dl mangosorbet eller valfri smak
  • 1 dl ananas i bitar, gärna färsk
  • 1 dl frysta eller färska jordgubbar

Tillagning

  1. Mixa mjölk, sorbet, ananas och jordgubbar i en mixer, matberedare eller mixa med stavmixer i en kanna.
  2. Fördela smoothien i glas och toppa varje glas med en sked sorbet eller glass vid servering.
E-mail
Medel: 4 (2 röster)

Publicerat: , Uppdaterat: 2018-07-30

Författare:

Jag heter Henrik Mattsson och är matskribent samt kock sedan 25 år. Jag är utbildad kock i Marinen, har en Fil.kand i Måltidsvetenskap och ett WSET-diplom i drycker. Läs mer om om mig.

Cheesecake med pepparkaksbotten

Gör botten till cheesecaken av smulade pepparkakor istället för Digestivekex så passar den till advent, lucia och jul. Här två varianter - en Nobake cheesecake - kallrörd variant och en som bakas i ugnen.

Läs mer

Recept

Skumtoppar på pepparkakor

En variant på skumtoppar som är spritsade på pepparkakor du kan garnera med valfritt strössel. Passar till advent och jul eller när som.

Läs mer

Recept