Midori Sour
Introduktion och förberedelse
Midori Sour med melonlikör, lime, citron och vodka samt is. En läskande enkel variant på sour med melonsmak från melonlikören Midori uppfriskad med citron och lime.
Valfritt är att ha i äggvita för en extra fluffig drink.
Serveringsförslag
- Passar som fördrink innan middagen, till grillen eller som cocktail när som.
- Gott med chips eller rostade nötter eller annat tilltugg till.
Garnering
Jag garnerade drinken med ett rött cocktailbär och en skiva citron på bambupinne. Fler förslag är en bit färsk vattenmelon eller liknande.
Val av glas
Jag serverade drinken "On the rocks" med is i ett tumblerglas.
Tips
Du kan blanda och skaka flera drinkar på en gång - förslagsvis 2-4 stycken.
Varianter
Drinken kan även skakas med is och en halv äggvita i shaker för en fluffig sour. Då kan man även servera i annat kylt glas som champagnekupa, coupe-glas, martiniglas, gin och tonic glas/vinkupa eller valfritt glas.
Tillagning
- Lägg isen i ett tumbler- eller whiskeyglas.
- Förbered garneringen: Skär en skiva citron tunt och dela den. Vik runt ett cocktailbär och träd på en liten bambupinne.
- Mät upp midori, vodka, pressad citron och pressad lime. Rör om.
- Toppa upp med Club soda.
- Garnera och servera.
Uppskattat näringsvärde per portion: 93 kcal
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.
