Limesås med yoghurt till grillat
Limesås med yoghurt till grillat - en god kall frisk sås med smak lime, yoghurt, vitlök samt lite honung.
Limesås är enkel att göra.
Tillagning
- Tvätta limefrukten. Riv någon tsk av skalet fint. Dela limefrukten och pressa ut saften. Lägg i en skål.
- Tillsätt matyoghurt.
- Skala och pressa i vitlök samt smaka av med salt och vitpeppar.
- Smaka ev. av med en tsk honung också.
Tips
- Du kan garnera såsen med några skivor lime om du önskar.
- Limesås är gott till det mesta som grillat, kyckling, grillad lax och fisk, till buffe mm.
Uppskattat näringsvärde per portion: 72 kcal
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.
