Enkelt på grillen

Här är lite enkla tips på grillspett, lax, fläskkarré, halloumi och grönsaksspett som är lättlagat och snabbt på grillen.

Som tillbehör kan du ugnsbaka lite klyftad delikatesspotatis med skalen kvar i ugnen, blandad sallad eller annat lättlagat tillbehör. Som sås kan du röra ihop creme fraiche med önskad smak - snabbt och gott.

E-mail

Publicerat: Uppdaterat: 2018-06-29

Författare:

Jag heter Henrik Mattsson och är kock, matskribent och fotograf. Jag har provlagat, skrivit och fotat recepten här sedan 2003. Jag har 25 års erfarenhet av matlagning, medlem i matskribenters förening och är högskoleutbildad kock med Fil.kand i Måltidsvetenskap från Restauranghögskolan i Grythyttan samt en WSET Advanced Certificate utbildning i vin och drycker. Läs mer.