Salladssås eller salladsdressing

Salladssås eller salladsdressing med majonnäs, matyoghurt, citron, vitlök, honung, tabasco, chilisås, cayenne och en touch av sherry.

En god, smakrik och krämig salladsdressing som passar till alla sallad.

4-6 portioner salladssås salladsdressing

  • Förberedelse: 3 min
  • Tillagning: 2 min
  • Klart på: 5 min

Ingredienser

  • 1 dl majonnäs
  • 2 dl grekisk matyoghurt
  • 2 msk pressad citron
  • 0,5 tsk salt
  • 1 tsk socker eller honung
  • 1 klyfta vitlök
  • 1 krm cayennepeppar
  • 3 msk chilisås
  • 1 krm tabasco
  • 1 msk torr sherry (valfritt)

Tillagning

  1. Blanda alla ingredienser till en sås. Salladssåsen är klar att servera.
  2. Har du tid så låt gärna salladssåsen stå i kylen någon halvtimme så smakerna kommer fram mer.
  3. Servera salladssåsen till all slags sallad som ex. blandade
E-mail
Medel: 3 (4 röster)

Publicerat: , Uppdaterat: 2018-08-18

Författare:

Jag heter Henrik Mattsson och är kock, matskribent och fotograf. Jag har provlagat, skrivit och fotat recepten här sedan 2003. Jag har 25 års erfarenhet av matlagning, medlem i matskribenters förening och är högskoleutbildad kock med Fil.kand i Måltidsvetenskap från Restauranghögskolan i Grythyttan samt en WSET Advanced Certificate i vin och drycker. Läs mer.

Fynda för gommen med rotfrukter och kål

Gott, billigt, nyttigt, lokalt odlat och ekologiskt - finns det något att klaga på när det kommer till svenska rotfrukter och kål? Här är lite tips på goda rätter som rostade rotfrukter, rotfruktsgratäng, gräddkokt savoykål och andra läckra tillbehör.

Läs mer

Massor med goda recept på kyckling

Nya favoriter och goda klassiker som grillad kycklingfilé, kyckling i ugnen eller helstekt kyckling; kyckling på spett, i grytor, pajer och soppor.

Läs mer