Melonsmoothie

Introduktion och förberedelse

Melonsmoothie - mixad mogen melon med lite limesaft. Här med cantaloupe och honungsmelon men du kan ta valfri melon som vattenmelon, galiamelon eller tigermelon. Passa när melonen är i säsong och är billig. God varma dagar mixad med is, som smoothie till fredagsmyset eller som alkoholfri cocktail till fest.

Socker tillsätter du efter smak - är melonen mogen så behös inget socker. Is kan man också ha i och mixa med melonen.

2 stora glas melonsmoothie

  • Förberedelse: 2 min
  • Tillagning: 2 min
  • Klart på: 4 min

Ingredienser

  • 1/4 honungsmelon
  • 1/4 cantaloupe-melon
  • 1 msk florsocker eller valfri mängd socker
  • 1/2 limefrukt eller 2 tsk limejuice

Tillagning

  1. Skär bort skalet från melonköttet och skär det i grova tärningar. Lägg i en mixer.
  2. Tillsätt saften från limefrukten. Mixa melonen slät. Om du vill kan du ha i 5-10 isbitar.
  3. Smaka av med önskad mängd socker.
E-mail
Medel: 4.7 (3 röster)

Publicerat: , Uppdaterat: 2018-07-30

Författare:

Välkommen till mina receptfavoriter. Jag är matskribent samt kock med över 25 års erfarenhet samt en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. Här hittar du över 4000 recept jag provlagat, fotat och skrivit ner. Läs mer om mig.

Säsong för rabarber

Den första rabarbern med mjälla och goda stjälkar kommer tidig vår. Sen bara fortsätter den att växa så det knakar - här har du tips vad du kan göra med vår fina rabarber. Allt från enkla pajer, marmelader och saft till chutney och smält rabarber över pavlovatårta.

Läs mer

Recept och tips till midsommar

Jordgubbar, matjes, färskpotatis och gräddfil är klassiskt till midsommar. Sen kanske lite grill på det. Här är lite tips på klassisker samt passande rätter att fira sommaren med.

Läs mer