Melonmilkshake
Mixa en god läskande melonmilkshake av melon, vaniljglass, mjölk och lite socker.
Tillagning
- Klyfta melonen. Ta bort ev. kärnor.
- Skär i melonköttet i kuber.
- Milkshake med mixer: mixa alla ingredienser i en mixer eller matberedare.
- Milkshake utan mixer: Mosa melonbitarna med en gaffel. Mosa i glassen. Tillsätt mjölk och socker. Vispa ihop till en jämn milkshake.
- Stavmixer funkar också bra att mixa milkshaken med.
Val av melon
Du kan välja vilken melon du vill ex. nätmelon, honungsmelon, galia eller vattenmelon.
Garnering
- Milkshaken kan garneras med vispad grädde på toppen och några färska bär eller frukt som en liten skiva melon av samma sort du haft i milkshaken.
Mixa gärna med 3-4 isbitar i milkshaken så blir den riktigt kall och god.
Uppskattat näringsvärde per portion: 203 kcal
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.
