Kokostoppar

Introduktion och förberedelse

Kokostoppar är bland de enklaste och godaste kakor man kan baka.

Kokostoppar är som kokoskakor fast utan smör men med ägg, socker och kokosflingor.

Glutenfria och laktosfria kakor.

Vill du ha smör i och doppa i choklad så kan du baka kokoskakor.

30 kokostoppar

  • Förberedelse: 15 min
  • Tillagning: 12 min
  • Klart på: 27 min

Ingredienser

  • 2 st ägg
  • 2 dl strösocker
  • 200 g kokosflingor

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 200 grader (varmluft 175 grader).
  2. Rör samman alla ingredienser i en stor bunke.
  3. Låt kokosflingorna svälla 10 minuter.
  4. Spritsa eller klicka ut toppar med teskedar på plåt med bakplåtspapper.
  5. Grädda mitt i ugnen 12 min tills dina kokostoppar fått fin färg.
E-mail
Medel: 4 (7 röster)

Publicerat: , Uppdaterat: 2019-04-30

Författare:

Välkommen till mina receptfavoriter. Jag är matskribent samt kock med över 25 års erfarenhet samt en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. Här hittar du över 4000 recept jag provlagat, fotat och skrivit ner. Läs mer om mig.

Svalkande sommardrinkar och cocktails

Bjud på en drink eller cocktail innan middagen. Här hittar du lyxig Bellini med champagne eller enklare men goda variander sangria och spritzer. Ett gäng goda drinkar för alla smaker helt enkelt.

Läs mer

Recept och tips till midsommar

Jordgubbar, matjes, färskpotatis och gräddfil är klassiskt till midsommar. Sen kanske lite grill på det. Här är lite tips på klassisker samt passande rätter att fira sommaren med.

Läs mer