Dansk mat

Danska recept på typiskt dansk mat som fläskstek, remoulad, smörrebröd och annat smått och gott. Från Henrik Mattsson, kock.

Författare:

Jag heter Henrik Mattsson och är matskribent samt kock sedan 25 år. Jag är utbildad kock i Marinen, har en Fil.kand i Måltidsvetenskap och ett WSET-diplom i drycker. Läs mer om om mig.