Bulle med bulle
Introduktion och förberedelse
Bulle med bulle är en fralla fylld med chokladboll.
När jag gick i skolan på 80-talet så gick vi ofta till lokala bageriet och köpte varsin nybakt ljus fralla och fyllde med en stor chokladboll. Bulle med bulle kallades det.
Serveringsförslag
Gott som mellanmål, till fika eller till utflykt.
Varianter
- Byt ut chokladbollen mot en kokosboll.
- Rosta frallan innan för en frasig variant.
Tillagning
- Skär frallan i nästan två delar - låt den sitta ihop i en kant.
- Lägg i chokladbollen och tryck ihop.
- Bulle i bulle är klar att ätas.
Uppskattat näringsvärde per portion: 420 kcal
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.
