Recept på surströmming och som passar till surströmmingskiva, -fest och -premiär. 3:e torsdagen i augusti varje år är det Surströmmingspremiär.
Surströmming
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.
