Mumma med gin
Mumma med gin, kardemumma, julöl, porter och sockerdricka. En stark och smakrik julmumma.
Se till så att alla ingredienser är kalla.
Tillagning
- Stöt kardemumma i en mortel, blanda den med gin och låt dra i minst en halvtimme.
- Sila ner gin i en stor tillbringare eller kanna.
- Luta bringaren och häll i öl och porter utan att det skummar för mycket.
- Häll i sockerdrickan och servera mumman.
Uppskattat näringsvärde per portion: 136 kcal
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.
