Mumma utan alkohol

Introduktion och förberedelse för tillagning

Mumma utan alkohol passar stora som små. Alkoholfri mumma är gjord av vinbärssaft, alkoholfri öl och sockerdricka.

Kyl flaskorna innan du blandar mumman.

ca 1 liter mumma utan alkohol

  • Förberedelse: 30 min
  • Tillagning: 5 min
  • Klart på: 35 min

Ingredienser

  • 1/2 dl koncentrerad svart vinbärssaft
  • 1 drygt krm malen kardemumma
  • 2 flaskor 33 cl alkoholfri julöl
  • 1 flaska 33 cl sockerdricka

Tillagning

  1. Låt den malda kardemumman dra i saften i cirka en halvtimme.
  2. Använd förslagsvis en stor karaff eller kannna.
  3. Häll ölet långsamt efter kanten och undvik att skumma.
  4. Tillsätt sockerdricka.
  5. Din alkoholfria mumma är klar att serveras.
E-mail
Medel: 3.5 (2 röster)

Publicerat: , Uppdaterat: 2019-04-18

Författare:

Välkommen till mina receptfavoriter. Jag är matskribent samt kock med över 25 års erfarenhet samt en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. Här hittar du över 4000 recept jag provlagat, fotat och skrivit ner. Läs mer om mig.