Kycklingröra
Kycklingröra som passar att toppa bakad potatis, ha på buffé eller som till fyllning till mackor eller baguetter.
En kall kycklingröra med tärnat grillat eller stekt kycklingkött, majonnäs, matyoghurt, paprika, purjolök smaksatt med curry.
Tillagning
- Skär stekt eller grillat kycklingkött i tärningar.
- Skölj och skär paprika i små tärningar.
- Dela, skölj och strimla purjolök.
- Lägg allt i en skål.
- Tillsätt majonnäs, matyoghurt, curry samt salt och peppar. Rör ihop till en röra.
- Servera kycklingröran till bakad potatis, på buffé eller fyll i mackor eller baguetter.
Uppskattat näringsvärde per portion: 476 kcal
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.
