Krutonger med ost och vitlök
Introduktion och förberedelse
Krutonger med ost och vitlök är goda till soppa som löksoppa och till sallader.
Varianter
Du kan utesluta vitlök och ost om du önskar såklart och vill laga krutonger au naturel - vanliga krutonger.
Eller laga långa krutonger.
Tillagning
- Sätt ugnen på grill.
- Skär brödet i skivor och sedan i grova tärningar.
- Skala och pressa vitlök samt blanda den med olivolja i en skål.
- Lägg ut krutongerna på en plåt med bakplåtspapper under och häll över och vänd runt krutongerna i oljan.
- Riv osten och strö den över krutongerna.
- Grilla några minuter och passa dem noga. Ta ut när de fått färg osten smält.
- Servera krutongerna.
Uppskattat näringsvärde per portion: 121 kcal
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.
