Krutonger med ost och vitlök
Krutonger med ost och vitlök är goda till soppa som löksoppa och till sallader.
Tillagning
- Sätt ugnen på grill.
- Skär brödet i skivor och sedan i grova tärningar.
- Skala och pressa vitlök samt blanda den med olivolja i en skål.
- Lägg ut krutongerna på en plåt med bakplåtspapper under och häll över och vänd runt krutongerna i oljan.
- Riv osten och strö den över krutongerna.
- Grilla några minuter och passa dem noga. Ta ut när de fått färg osten smält.
- Servera krutongerna.
Varianter
Du kan utesluta vitlök och ost om du önskar såklart och vill laga krutonger au naturel - vanliga krutonger.
Eller laga långa krutonger.
Uppskattat näringsvärde per portion: 121 kcal
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.
